June 9, 2023

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Los productores de alimentos acuerdan bajar los precios en Francia tras la presión del gobierno

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El ministro de Finanzas francés, Bruno Le Maire, dijo que 75 productores de alimentos se comprometieron a reducir los precios para julio, luego de semanas de presión del gobierno sobre las empresas para estabilizar los precios de los alimentos.

Le Maire dijo que los 75 productores se comprometieron con el índice de precios mayoristas en la reunión del jueves y también presentarán listas al ministerio la próxima semana de los productos que dejarán de venderse a corto plazo.

“Todos los productos cuyos precios caen en el mercado mayorista deberían caer en julio”, dijo Le Maire en una entrevista en la televisión BFM el viernes.

“Pienso en pasta, el precio del trigo está bajando, pienso en aceites, pienso en aves, pienso en granos, pienso en alimentos para animales y en una serie de productos que me enviarán la próxima semana. ”

Agregó que las autoridades realizarán controles para asegurar que los productores cumplan con sus obligaciones. “La confianza es buena, la verificación es aún mejor”, dijo Le Maire.

Los precios de los alimentos en Francia subieron un 14,1 por ciento en el año hasta mayo, cerca del promedio de la eurozona, y superaron a los precios de la energía como el mayor impulsor de la inflación en la región, lo que generó preocupación entre los políticos y los grupos de consumidores. Los precios de algunos productos alimenticios franceses subieron más rápido: el precio del aceite de oliva subió una cuarta parte y el precio de los huevos una quinta parte.

Sin embargo, algunos funcionarios y minoristas creen que los productores de alimentos se están aprovechando de la inflación más alta para aumentar sus márgenes de ganancias al aumentar los precios más de lo necesario para cubrir los costos más altos de energía y materias primas.

El Banco Central Europeo discutió esto en su reunión de abril, señalando que aunque los precios de las materias primas estaban “cayendo drásticamente”, los precios que los consumidores pagan por los alimentos “se mantuvieron muy estables, lo que sugiere que la expansión de los márgenes de ganancia está evitando que la inflación caiga”.

Gráfico de líneas del Índice Armonizado de Precios al Consumidor (alimentos y bebidas no alcohólicas (% anual)) que muestra que la inflación de los alimentos en Francia ha disminuido desde su máximo reciente

Le Maire amenazó con “nombrar y avergonzar” a las empresas que se nieguen a participar en las medidas para bajar los precios de los alimentos y con imponer un impuesto único “inesperado” a los productores si los precios no comienzan a caer.

La mayoría de los economistas confían en que la inflación de los precios de los alimentos haya tocado techo después de caer durante los últimos dos meses. En Francia, cayó desde una tasa anual del 15,9 por ciento en marzo. Pero persiste la incertidumbre sobre la rapidez con que se disipará el aumento en los precios de los alimentos y el impacto de la escalada de costos en los consumidores por determinar.

Los volúmenes generales de ventas de alimentos en Francia han bajado hasta un 4 por ciento este año, según un ejecutivo minorista, lo que significa que “hoy, los ciudadanos franceses comen entre un 3 y un 4 por ciento menos que el año pasado”, con un impacto desproporcionadamente mayor al doble. .

Le Maire también ha estado presionando a los productores para reabrir las negociaciones de precios comerciales entre productores y minoristas durante el último mes, pero se ha enfrentado a la resistencia de varios grandes grupos alimentarios que no están dispuestos a volver a la mesa para renegociar los precios anuales establecidos en marzo.

Según Gerardo Martínez García, economista del banco francés BNP Paribas, “los costos más bajos de los productos básicos y la energía y la mejora de las cadenas de suministro frenarán la inflación de los alimentos”, pero esto sucederá “solo lentamente”. Pronosticó que la inflación de los alimentos en la zona del euro se mantendrá en un 8 por ciento a fines de año y por encima del 4 por ciento en la primera mitad del próximo año.

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