En medio de la inflación de los precios de los alimentos, más compradores recurren a las tiendas de comestibles en dólares

De todos los altos costos, las exorbitantes facturas de comestibles fueron particularmente dolorosas.

Aunque el índice de precios al consumidor, una medida de la inflación que mide el costo de una amplia canasta de bienes y servicios, ha comenzado a disminuir a partir de la última lectura, los precios de los alimentos han vuelto a subir, informa el Departamento de Trabajo de EE. UU.

Durante el año pasado, los precios de los alimentos en general aumentaron más del 10%. Solo los precios de los huevos aumentaron un 60%, los precios de la mantequilla aumentaron más del 31% y la lechuga aumentó un 25%, según datos del Departamento de Trabajo hasta diciembre.

Como resultado, los consumidores están buscando todas y cada una de las formas de ahorrar. Para algunos, eso significa comprar en su tienda de dólar local.

De manera lenta pero segura, la participación de las tiendas de descuento en el gasto total en comestibles ha ido en aumento, según un informe reciente de Coresight Research. Ya, más de 1 de cada 5 consumidores compra comestibles en tiendas de dólar, según el US Consumer Tracker semanal de Coresight.

Un estudio separado publicado en el American Journal of Public Health También descubrí que las tiendas de dólar eran el minorista de abarrotes de más rápido crecimiento, en parte porque se están expandiendo a un ritmo sin precedentes, especialmente en las áreas rurales.

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Para atraer compradores, gigantes del estado – dólar general Y Arbol de dolarespropietaria de Family Dollar, agregó y rediseñó tiendas con más unidades de refrigeración y mayores ofertas de comestibles, incluidos alimentos saludables y productos frescos, informa Coresight.

“Si ambos minoristas continúan mejorando la calidad de sus alimentos frescos mientras mantienen los precios más bajos asociados con sus marcas, existe una gran oportunidad para mejorar su propuesta de valor con su base de consumidores existente, así como para atraer nuevos clientes de los minoristas de precios más altos”. decía el informe.

Los compradores están pensando demasiado en estos días, dijo Julie Rumhold, analista de consumo de DealNews, especialmente si eso significa mejores precios. “Se trata de hacer que su dólar rinda un poco más”.

Sin embargo, agregó, el valor no siempre está ahí. A pesar del nombre, “será difícil encontrar artículos que solo cuesten un dólar”. Es importante consultar el precio unitario y comparar con ofertas en otras tiendas, incl. walmart dijeron Rumhold y Trader Joe.

Además, el surtido de comestibles seguirá siendo más pequeño que el que podría encontrar en el supermercado o en el club de almacenes. Por ejemplo, la elección de frutas y verduras puede limitarse a ofertas más duraderas, como mezclas de ensaladas y plátanos envasados, dijo ramhold.

Además, con menos rotación, es más probable que encuentre artículos cerca de su fecha de vencimiento. “Es importante verificar las fechas de caducidad”, advirtió.

Con ese fin, Ramhold aconseja a los compradores que se centren en los productos básicos, como el arroz, la pasta y los frijoles secos, que también se pueden adaptar a diferentes cocinas y no cuestan tanto.

(“The Dollar Store Cookbook”, disponible en Amazon, tiene recetas que en su mayoría se limitan a ingredientes tan estables, incluido el atún horneado sobre tostadas hechas con atún enlatado y sopa de crema de apio).

Con los precios de los alimentos aún en alza, los expertos en ahorro comparten sus mejores consejos para gastar menos en comestibles, sin importar dónde compre.

1. Auditoría de ventas. Las marcas genéricas pueden ser entre un 10% y un 30% más baratas que sus contrapartes “premium” e igual de buenas, pero no siempre es así. Las marcas conocidas pueden estar ofreciendo descuentos más grandes de lo habitual en este momento para mantener la lealtad, por lo que es importante verificar el precio.
2. Planifica tus comidas. Cuando planifica sus comidas con anticipación, es más probable que compre solo las cosas que necesita, dijo Lisa Thompson, experta en ahorros de Coupons.com. Agregó que si la planificación no es lo tuyo, al menos compra con una idea aproximada de lo que cocinarás la próxima semana para mantenerte al día y evitar las compras impulsivas.
3. Comprar en grandes cantidades. Cuando se trata del resto de los elementos de su lista, puede ahorrar aún más comprando al por mayor. Unirse a un club mayorista como Costco, Sam’s Club o BJ’s a menudo le dará el mejor precio por unidad en especias y productos no perecederos. A continuación, mantenga su despensa organizada, con la caducidad de los alimentos a la vuelta de la esquina para que sepa cómo cocinarlos o consumirlos antes de que se estropeen, aconseja Andrea Woroch, experta en ahorros para el consumidor.
4. Usa la aplicación de devolución de dinero. Ibotta y Checkout 51 son dos de las aplicaciones de pago en efectivo más populares, según Ramold. El usuario promedio de Ibotta gana entre $10 y $20 al mes, pero los usuarios más activos pueden ganar entre $100 y $300 al mes, dijo un portavoz a CNBC.
5. Paga con la tarjeta correcta. Si bien una tarjeta de devolución de efectivo general como la Citi Double Cash Card puede generarle un 2 %, existen tarjetas de recompensas de comestibles específicas que pueden generarle hasta un 6 % en los supermercados de todo el país, como la tarjeta Blue Cash Preferred de American Express. Select de CNBC tiene un resumen completo de las mejores tarjetas de compras de alimentos junto con APR y tarifas anuales.

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